学校概要

ウィリアムアングリスインスティチュートは、75年以上の歴史を持つ食・観光・ホテル業界に特化した専門大学です。パティシエ・パン作り、食品化学、キッチンオペレーションやレストランマネジメント、CAや観光ガイド、ホテルオペレーションやホテルマネジメントなどを学ぶことができ、学外提携先での職業訓練を含む実践的な教育を受けることができます。キャンパスはメルボルンの中心部に位置しており、バスや電車の利用に便利です。ショッピングセンターやレストラン、カフェ、イベントホールが隣接しており、文化と食の中心、メルボルンを満喫できるでしょう。

特徴

ディプロマやサーティフィケート取得を目指すTAFEプログラムと、学位の取得を目的とするディグリープログラムや、ピンポイントに学べるショートプログラムがあり、それぞれの目的や期間に合わせて学ぶことが可能です。ホスピタリティーの分野に特化しているため、深く実践的なプログラムを体験できます。各分野の企業やイベントと協力しており、実際の職務を間近に感じ取ることができます。

施設とサービス

最新設備付きキッチンやコーヒー専門の教育施設、ホテルマネジメント訓練センターなど、実践的訓練に必要な設備が整っています。チョコレートラボラトリーなどのユニークな研究所も魅力のひとつです。

コース

• Certificate in Baking
• Certificate in Commercial Cookery
• Certificate in Patisserie
• Diploma of Food Science αnd Technology
• Bachelor of Event Management
• Bachelor of Culinary Management
• Bachelor of Food Studies
• Bachelor of Resort αnd Hotel Management
• Bachelor of Tourism
• Bachelor of Tourism αnd Hospitality Management　など

期間

TAFE：6カ月～
学部：3年～

入学時期

2学期制（2月、7月）

入学条件

TAFE
・高校を卒業していること
・IELTS5.5（全てのセクションで5.0以上）またはTOEFLiBT69-79（全てのセクションで14以上）

学部
・高校を卒業していること
・IELTS6.0（全てのセクションで5.5以上）またはTOEFLiBT79-80（全てのセクションで18以上）